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segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Pão de legumes

Site: www.requinte.com.br

Ingredientes

Para a massa

  • 1tablete de fermento
  • 100ml de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar rasa
  • 100 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 500 g de farinha

Para o recheio

  • ¼ pimentão vermelho
  • ¼ pimentão verde
  • ¼ cenoura
  • ¼ cebola
  • Salsa, e orégano a gosto
  • Azeite para pincelar a massa

Modo de fazer

Juntar os ingredientes da massa numa vasilha sovar bem,juntar em seguida os legumes na massa e continuar sovado ate ficar uma massa bem lisa modelar no formato desejado,descansar +45 minutos e assar em forno pré aquecido a 200°

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