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Nhoque de forno
Ingredientes:MASSA::- 1 k de batata cozidas e massadas
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres de maizena
- 2 colheres de margarina
- 50g de queijo ralado
- 2 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
RECHEIO::- Molho de tomate (a gosto)
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- Modo de preparo:
- Misturar todos os ingredientes da massa, e colocar metade da massa em forma untada
- Por cima uma camada de molho de tomate (á gosto) e outra de presunto e mussarela
- Em seguida a outra metade da massa e por último mais molho de tomate, presunto e mussarela
- Colocar no forno até derreter o queijo
- fonte:tudogostoso.uol.com.br
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