Biscoitos da minha avó

Ingredientes:

1 chávena + ¼ de açúcar
3 chávenas de farinha
1 c. (chá) fermento Royal
1 chávena de manteiga (ou ½ manteiga + ½ banha)
3 ovos inteiros
1 c. (chá) de baunilha
pitada de sal

Preparação:

Peneira-se os ingredientes secos.Junta-se a manteiga batendo com um garfo.Junta-se os ovos não batidos e a essência.Amassa-se.
Fazer os biscoitos e colocá-los num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal.
Levar ao forno, pré aquecido a 180º.

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