Creme de chocolate para recheio e cobertura

• 
• 1/2 l de leite
• 4 colheres bem cheias de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 200 g de chocolate ao leite em barra
• 1 lata de creme de leite sem o soro

• Modo de Fazer:
1. Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes
2. Reserve o choclate em barra e o creme de leite
3. Leve este creme batido ao fogo até engrossar e cozinhar
4. Apaque o fogo e acrescente o chocolate picado e mexa até encorporar no creme
5. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite
6. Para ficar mais cremoso e brilhante, acrescentar o creme de leite batendo na batedeira
7. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/25279-creme-de-chocolate-para-recheio-e-cobertura.html