Receita
1 lata de cerveja clara em temp. ambiente
1 kg de farinha de trigo
2 ovos
2 sachês de fermento biológico seco
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
aprox 150 ml de água morna
Modo de preparo
Misture tudo e sove muito bem, deixe cerescer até dobrar de volume, aprox 45 minutos, modele o pão no formato desejado ( eu fiz trança) , pincele com gema de ovo misturada com um fiozinho de azeite e salpique sal grosso por cima.
Leve ao forno alto até que fique bem dourado.
Aguarde uns 10 minutos após sair do forno para cortar..
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