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quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Musse de chocolate fácil

Foto Rogério Voltan
Foto Rogério Voltan

Tempo de preparo: 5 a 10 min + 2 h de geladeira
Ingredientes

180 g de chocolate meio amargo;
400 g de creme de leite fresco.

Modo de fazer

1 Derreta o chocolate e reserve.
2 Bata o creme de leite até ficar cremoso e misture com o chocolate, que deve estar frio (mas não duro).
3 Divida e musse em taças e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo. Enfeite com raspas de chocolate.
Rendimento: 4 porções individuais

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