Receita de sorvete de creme com cookies

Ingredientes:
380g de leite condensado
600ml de creme de leite
200g de chocolate de boa qualidade
200g de biscoito de chocolate

Modo de preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Deixe descansar e, enquanto o chocolate esfria, bata o leite condensado e o creme de leite até engrossar. Misture o chocolate derretido e os biscoitos triturados e disponha em uma forma forrada com papel manteiga. Cubra e deixe no congelador durante a noite.
http://gnt.globo.com/_4ingredientes/videos/_1590139.shtml