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sábado, 18 de junho de 2011

Filé de tilápia ao molho de cebola e alcaparras


Ingredientes

500 gramas de filé de tilápia
Crockmix

Molho:
1 cebola
5 colheres de maionese
1 pitada de pimenta branca
3 colheres de sopa de alcaparras
Modo de Preparo

Modo de preparo:
Empanar pedaços de filé no crockmix e fritar. Ralar a cebola bem fininha e deixar na água durante 10 minutos, depois lavar bem e tirar o excesso de água e colocar a maionese, as alcaparras e a pimenta branca. Misturar tudo e colocar por cima dos filés de tilápia. Servir quente.

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