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quarta-feira, 18 de maio de 2011

Receita nutritiva e rapidinha leva abóbora, espinafre e batata

Divulgação
Ingredientes:
2 batatas
1 abóbora cortada em cubinhos
1 maço de espinafre
2 dentes de alho amassados
2 colheres (chá) de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo
Separadamente, cozinhe as batatas e a abóbora.

Esprema-os e reserve-os.

Refogue o espinafre em uma colher de azeite com o alho.

Depois de refogado, bata o espinafre e junte-o com uma pequena quantidade de batata.

Misture delicadamente a abóbora, o espinafre e o restante da batata.

Acrescente o azeite que sobrou e sirva.

*Receita preparada pela nutricionista Gabriela Kapim, da Celdom Gourmet
Fonte:
http://entretenimento.r7.com

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