• 
• Ingredientes:
Massa:
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
Primeiro recheio:
• 500 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 barra de chocolate alpino ralado
Segundo recheio:
• 2 barras de chocolate alpino
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 6 gemas
• 2 colheres de sopa manteiga
• 1 colher de café essência de baunilha
• 1 caixa de morangos em fatias
Cobertura:
• 500 ml creme de leite fresco
• 1/2 caixa de morangos
• 1/2 barra de chocolate alpino ralado

• Modo de Fazer:
Massa:
1. Bater as claras em neve
2. Junte os demais ingredientes um a um, deixando o fermento por último
3. Leve para assar em forno médio
4. Depois de desenformada a massa, divida-a em três partes e regue-a com leite de coco
Primeiro recheio:
1. Bata o creme de leite fresco por 2 minutos
2. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto
3. Aplique sob uma das massas e salpique o chocolate ralado
4. Coloque outra parte de massa por cima
Segundo recheio:
1. Coloque o creme de leite em uma panela, leve ao fogo para ferver
2. Quando ferver separe 1/2 e junte as gemas, misturando bem
3. Junte a outra metade e leve ao fogo para engrossar ligeiramente, sem ferver
4. Junte o chocolate picado, a margarina e a baunilha
5. Mexa até formar um creme homogêneo
6. Leve para gelar
7. Após aplique sob a massa e cubra com os morangos fatiados
8. Cubra com a última massa
Cobertura:
1. Prepare o chantilly com o creme de leite fresco, aplique sobre o bolo, salpique com o chocolate e enfeite com os morangos
2. Leve para gelar por pelo menos 4 horas
3. Fonte:http://www.brasilvitrine.com/ilheus/guia+comercial+ilheus+loja+virtual+bahia+conceito+executivo.php?n_id=3048&u=0\