Rico em (Omega 9, Lignana, Beta-glucana)
- 4 azeitonas verdes;
- 2 col.sobremesa de semente de linhaça dourada (triturada);
- 2 col.sopa de requeijão light;
- 1 col.sopa de salsinha;
- 1 col.chá de sal;
- 1 col.chá de azeite de oliva extra virgem.
Misturar todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea (liquidificador) e mantenha resfriado até servir
Fonte:.http://www.redeminas.mg.gov.br/
Linhaça – Propriedades
A linhaça possui alta concentração de proteínas, minerais e vitaminas entre elas a vitamina E, o ômega-3 e o ômega-6, a isoflavona e o fitoesteróide, mas é importante saber que apenas alinhaça dourada possui grandes doses desses nutrientes, tornando-se a mais indicada ao consumo
Linhaça Dourada x Linhaça Marrom
A linhaça dourada, proveniente de climas frios, é muito mais rica em ômega-3, ômega-6, ômega-9 e gorduras polinsaturadas além de serem cultivadas sem agrotóxicos, já a linhaça marrom, mais fácil de encontrar e mais barata, possui pouco ômega-3 e é produzida sem muito rigor, o que a torna menos indicada.
Linhaça emagrece?
Se você quer saber se a linhaça emagrece, a resposta é sim, linhaça emagrece.
Por ser rica em fibras, a linhaça sacia a fome e estimula o intestino, ajudando a emagrecer e de quebra atua na regularização do intestino.
7 Benefícios da Linhaça Dourada
- A vitamina E presente na casca da linhaça dourada combate o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas;
- O ômega-3, ômega- 6, ômega-9 e as gorduras polinsaturadas presentes na linhaça dourada são poderosos aliados no combate a problemas cardiovasculares, obstrução de artérias e redução do mau colesterol (LDL);
- A semente de linhaça possui grande quantidade de isoflavona, fitoesteróide e lignana que exerce o mesmo papel do estrogênio (hormônio feminino) amenizando a TPM e a menopausa;
- A linhaça por ser rica em fibras, sacia a fome e estimula o intestino, servindo como forte aliada no emagrecimento e na regularização do intestino;
- A semente de linhaça possui componentes anticancerígenos e antioxidantes;
- Por ser rica em fibras, a semente de linha é um poderoso desintoxicante;
- A linhaça dourada auxilia no combate a diabetes e a hipertensão;
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