Cebola à dorê
Ingredientes:
1 cebola grande cortada em rodelas;
300ml de cerveja;
65g de caldo de galinha;
10g de orégano;
salsa a gosto;
1 colher de chá de azeite;
20g de maionese;
1Kg de farinha de trigo;
4 ovos
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Passe as rodelas de cebola, primeiro na farinha de trigo, e depois no molho, e frite em óleo quente.
Fonte:http://oglobo.globo.com
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