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quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Massa para Salgados

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
500g de gordura vegetal
1 lata de guaraná
1 gema de ovo
Uma pitada de sal

Preparo:

- Dissolva a gema em um pouco de guaraná e reserve.
- Misture a farinha à gordura vegetal, formando a massa, junte o guaraná, a gema dissolvida e o sal, misturando bem até obter uma textura homogênea.
- Trabalhe com um rolo de abrir massa, escolha um recheio de sua preferência e prepare pastéis, empadas e outros salgados.
fonte:todosabor

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