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terça-feira, 6 de julho de 2010

Bolinho de arroz

Bom Dia !amigas(os) .
Hoje, vou colocar um bolinho de arroz acho muito bom para aproveitar sobras,costunmo ralar cenouras e um pouquinho de abobrinha mas só a parte de fora sementes não.
Está receita não tem mas....você pode colocar ai você coloca um pouquinho + de farinha vai testando ok.
O bolinho deverá ter umidade para ficar unido mas....sem ficar com muito liquido.
Depois me contem ...Lá vai
Bolinho de arroz
Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de queijo ralado (ou menos o que tiver na geladeira)
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiro verde
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo (um pouquinho mais)
3 ovos (se for grandes coloque( 2 ou 1)
óleo para fritar

Preparo
Misture tudo muito bem.
Pegue a massa com uma colher e frite as bolotas de massa em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
Escorra sobre papel absorvente. E se delicie

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