cursor

segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Lasanha de bolacha

Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
250 g ervilha
250 g de milho
850 g sardinha ou frango desfiado
400 g biscoito salgado
1 cebola grande picada
1 kg de molho de tomate Salsinha e sal a gosto
Cobertura
300 ml de leit
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho Sal a gosto
Modo de fazer
Refogue a cebola, a sardinha, o milho, a ervilha e o molho.
Monte a lasanha intercalando camadas do refogado e da bolacha, colocando por último uma camada do refogado. Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até engrossar. Coloque sobre a lasanha e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

0 comentários: