6 batatas,grandes, cortadas em fatias,
200g de mussarela ralada,
200g de presunto ralado6 tomates fatiados.
Orégano a gosto,
1 tablete de caldo de legumes dissolvido em
1 xícara de água
Molho branco:
2 colheres (sopa) de margarina,
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite.
Sal a gosto.Nos moscada a gostoPara o molho branco, torre a farinha, dissolva-a no leite e coloque na panela junto com a manteiga.
Acrescente o sal e a nos moscada a gosto.
Mexa até engrossar. Reserve.
Organize as camadas de batatas, mussarela, presunto, molho branco, tomate, orégano, batatas, etc.
Regue com caldo de legumes (cuidado para não ficar encharcado), cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por meia hora, ou até a batata cozinhar. Sirva quente.
fonte:cozinhafacil
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