Bolo Rápido de Microondas

Bolo sem farinha e nutritivo! Feito no microondas, de forma rápida...

1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente

2 colheres de sopa de farelo de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

1 ovo

1 colher de sopa de creme de leite

Misture tudo muito bem com uma colher até ficar homogêneo. 

Pegue uma caneca de café ou chá grande que possa ir ao microondas, e coloque 1 colher de café de açúcar com canela e pedacinhos de banana ou maçã. Coloque por cima a mistura do bolo. Não encha muito a caneca. Você pode colocar nozes, castanhas, amêndoas, passas, gotas de chocolate... Leve ao microondas na potência alta por 3 minutos. Desenforme quente. 

Para fazer um bolo maior, aumente em proporções iguais os ingredientes.

Sirva com calda de goiabada, chantilly, chocolate, sorvete...

Fonte: http://www.receitasdmais.com/2012/05/bolo-rapido-de-microondas.html#ixzz1uwclcs00