Pudim de Maracujá..

ingredientes:

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 200 ml de suco de maracujá concentrado
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Calda

• 150 ml de açúcar
• 50 ml de suco de maracujá concentrado
• 100 ml de água
• Polpa de um maracujá
• Preparo:

• Calda de maracujá

  Leve o açucar e a água ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
  Retire do fogo, acrescente o suco e a polpa de maracujá. Reserve.

  Pudim

  Pré-aqueça o forno, temperatura média
  Bata no liquidificador todos os ingredientes por 3 minutos.
  Coloque em uma forma redonda, com furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo
  Asse em banho-maria por 20 minutos tampada com papel alumínio
  Após 20 minutos retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos
  Espere esfriar e desenforme
  Regue com a calda de maracujá
  Sirva frio ou gelado
  Fonte:http://www.receitas.com/maisvoce/pudim-de-maracuja-4dca4c63913a9557190017ca