Bolo de Cenoura de Microondas!!!

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• Ingredientes:
• Massa:
• 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada com 1 tampinha de fermento
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara de açúcar
• 3 cenouras médias
• 3 ovos
Cobertura:
• 1 colher e ½ (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de leite
• Chocolate amargo em pó a gosto

• Modo de Fazer:
1. No liquidificador, colocar os ovos, o óleo e as cenouras
2. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
3. Em uma vasilha à parte colocar os secos
4. Misturar os dois e mexer bem
5. Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada)
6. Enquanto isso fazer a calda
7. Levar tudo ao fogo e mexer sempre, até engrossar
8. Colocar em cima do bolo ainda quente
9. Se o bolo for feito na forma de silicone, ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra
10. Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/36031-bolo-de-cenoura-com-calda-de-chocolate-de-microondas.html