Macarrão de Panela de Pressão
Ingredientes:
500 gramas de carne moída
Temperos de sua preferência
1 lata de molho pronto
1 litro de água
1 caixinha de creme de leite
1 colher de café de fermento em pó
1 pacote de macarrão fuzilli
Queijo tipo parmesão a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, refogue a carne como de costume
Acrescente o molho, a água, o creme de leite (misturado ao fermento em pó), quando iniciar a fervura
Coloque o macarrão, mexa e coloque a pressão, quando pegar fervura marque 3 minutos
Desligue
Deixe que a pressão saia sozinha
Abra a panela
Despeje em um refratário untado com margarina
Coloque queijo parmesão
Sirva em seguida
Mônica Xavier
Culinarista
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