Bolo Sorvete

Bolo de sorvete

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Para a cobertura

• 9 colheres (sopa) de água
• 5 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

1. Levar ao fogo, leite condensado, leite e as gemas até ferver.
2. Bater as claras em neve, juntar o açúcar e o creme de leite.
3. Em uma vasilha misturar as duas preparações.
4. Na forma colocar a água mais o achocolatado e, em seguida, a preparação.
5. Levar ao frezeer por no minino 6 horas.
6. Fonte:www.estacaofiore.com.br