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sábado, 25 de dezembro de 2010

MOUSSE DE ALHO E AZEITONAS

MOUSSE DE ALHO E AZEITONAS

ingredientes:

250 gramas de ricota

1 lata de creme de leite sem soro

2 colheres de sopa de maionese

4 dentes de alho sem casa (grandes)

10 azeitonas verdes sem caroço

½ pacote de gelatina em po incolor,sem sabor,dissolvida conforme a embalagem

4 colheres de sopa de azeite extra virgem sal a gosto pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata muito bem. Unte uma forma (recipiente) a seu gosto com azeite. Despeje o mousse e leve pra gelar por umas 3 horas +ou -. Desenforme. Decore e sirva com torradinhas.

Fonte deliciasdaregina

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