Uma bom prato pode servir de pretexto para comer uma refeição diferente, comemorar uma data especial ou conhecer uma pessoa interessante. A foto do bolo de carne moída acima serviu muito bem para celebrar o encontro de duas pessoas bacanas que até hoje estão juntas. Por estes e outros motivos, recomendamos muito esta receita.
Ingredientes:
- 1/2kg de carne moída
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 ovo
- 10 rodelas de salame tipo italiano
- 10 fatias de bacon
- 5 fatias de queijo mussarela
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1/2 cebola média picada
- Cheiro verde
Como fazer?
- Em uma bacia, coloque a carne moída, o creme de cebola e o ovo. Misture bem.
- Com o auxílio de um plástico filme para cozinha, coloque a massa em cima de uma superfície e distribua para ficar com uma altura boa para enrolar depois.
- Distribua o bacon em tiras, as fatias de queijo mussarela, o salame, cebola picada, o queijo ralado e o cheiro verde.
- Enrole tudo e monte o bolo de carne.
- Leve ao forno pré-aquecido a 175ºC por cerca de 30min. Tempo suficiente para assar o recheio da carne e derreter o queijo.
Faça a receita para a sua namorada que adora bacon e carne moída. Ela vai gostar.
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