Atendendo,a pedidos ai está o famoso e delicioso Bolo Paçoca pedido do Leandro amigo da Marcia!!!
A massa do bolo,é a mais perfeita que já fiz...
Pão de ló perfeito da Otávia
Ingredientes:
6 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo(se for de chocolate,retire 1 de farinha e coloque 1 de chocolate)
1 xícara de água
4 colheres de sopa de óleo (de soja ou milho)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo com o fermento, e misture o óleo à água. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata os ovos inteiros com o açúcar, até que fique muito claro, quase branco, e com bastante volume. (use uma batedeira e bata por 7 a 10 minutos)
Abaixe a velocidade da batedeira para o mínimo, e despeje a água com o óleo. Desligue a batedeira, e com o auxílio de uma espátula ou do fouet, misture aos poucos a farinha, com cuidado para não perder o volume. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, (25 centímetros de diâmetro, por exemplo) e leve ao forno até que esteja dourado e um palito, espetado no centro do bolo, saia limpo.
Espere esfriar pelo menos 10 minutos antes de desenformar.
6 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo(se for de chocolate,retire 1 de farinha e coloque 1 de chocolate)
1 xícara de água
4 colheres de sopa de óleo (de soja ou milho)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo com o fermento, e misture o óleo à água. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata os ovos inteiros com o açúcar, até que fique muito claro, quase branco, e com bastante volume. (use uma batedeira e bata por 7 a 10 minutos)
Abaixe a velocidade da batedeira para o mínimo, e despeje a água com o óleo. Desligue a batedeira, e com o auxílio de uma espátula ou do fouet, misture aos poucos a farinha, com cuidado para não perder o volume. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, (25 centímetros de diâmetro, por exemplo) e leve ao forno até que esteja dourado e um palito, espetado no centro do bolo, saia limpo.
Espere esfriar pelo menos 10 minutos antes de desenformar.
(Se for de chocolate,é só retirar 1 xicara de farinha de trigo e acrescentar 1 de chocolate em pó)
Fica Maravilhoso,como tudo que Otavia faz....
fonte:http://otavia.blogspot.com/
Recheio:
1- lata de leite condensado cozido por 40 minutos na pressão
250-gramas de amendoim torrado
1|2 -caixinha de creme de leite
Coloque, no liquidificador amendoim torrado um pouco de leite +ou-meio copo americano ,a lata de condensado e bata se ficar dificil coloque mais um pouquinho de leite (cuidado tem que ficar firme) por fim o creme de leite fora do liquidificador.
Agora ,corte o bolo ao meio molhe com soda limonada coloque o recheio cubra com a outra parte
Cobertura falso Ganache!!!
ingredientes:
1-caixinha de creme de leite
4-colheres de sopa chocolate(frade)
4-colheres de sopa de açucar
Leve,ao fogo mexendo sem parar até engrossar e use
Cobertura MARAVILHOSA...
BOLO PAÇOCA!!!
Fonte:cybercuka.blogspot.com
0 comentários:
Postar um comentário