Uma mousse fácil,com um sabor imcomparável,, que você faz, e serve , pois não precisa de refrigeração.
INGREDIENTES
200 gramas de chocolate meio amargo picado
1 unidade de envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 xícara de água
1 xícara de chá de cubos de gelo
1 lata de leite condensdo bem gelado
1 lata de creme de leite bem gelado
1/2 xícara de chá de de leite em pó
2 xícaras de chá de de sorvete de chocolate
PASSO A PASSO
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e reserve.Misture a gelatina com a água,deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo baixo,em banho-maria,até dissolver,sem deixar ferver.Transfira para o liquidificador e bata com os cubos de gelo, o leite condensado,o creme de leite,o leite em pó e o chocolate derretido reservado até ficar homogêneo,Adicione o sorvete ás colheradas,e continue batendo até encorpar e ficar homogêneo.Despeje a mousse em taças individuais,decore se desejar e sira em seguida.
Dica :
Para derreter o chocolate em banho-maria,coloque o chocolate picado em uma panela e leve ao fogo médio,dentro de um recipiente com água.Mexa até o chocolate derreter por completo.
fonte:receitaculo(Roseane)
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