Lavei e tirei a semente de dois tomates grandes e os coloquei sobre um refratário untado com azeite.
Para o recheio, um tantinho de gorgonzola esfarelado, duas colheres de creme de ricota tirolez, sal, pimenta do reino e tomilho fresco. Misturei tudo e preenchi as cavidades dos tomates. Salpiquei um pouco mais de tomilho fresco, azeite e levei ao forno.
Bom demais da conta sô!
Preparado por Tatiana
Fonte:http://www.panelaterapia.com
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