Bolo de maçã com laranja
1 maçã grande
1/2 copo e suco de laranja coado
4 ovos
1 copo de oleo
2 copos de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1.Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento em pó
2.Reserve
3.Bata os demais ingredientes no liquidificadr com 1/2 maçã sem a casca
4.Aos poucos, despeje esta mistura na tigela com a farinha e o fermento
5.Mexa para que fique bem homogêneo
6.Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada
7.Por cima da massa, coloque a outra metade da maçã em fatias finas
8.Leve ao forno pré-aquecido (180°) e asse até ficar dourado
9.Retire o forno e polvilhe com canela em pó e açúcar de confeiteiro
fonte:tudogostoso
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