Ingredientes:
8 tomates sem pele
1 cebola grande ralada
1 maço de cheiro verde picadinho
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó royal
1/2 xícara de margarina derretida
1/2 xícara de óleo
12 colheres de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado
1 vidro de maionese
Sal a gosto
Modo de preparo:
Pique bem os tomates e junte a cebola picadinha e o cheiro verde
Bata os ovos com o óleo e a margarina
Misture tudo com a farinha e o sal
Coloque por último o fermento
Unte um pirex e polvilhe queijo ralado
Espalhe a massa
Leve ao forno quente
Deixe esfriar e cubra com a maionese
tagostoso
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