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sexta-feira, 21 de maio de 2010

Sobremesa Tentação


Sobremesa Tentação

Ingredientes da Mousse de Maracujá:
½ garrafa de suco concentrado de maracujá
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo da Mousse de Maracujá:
Misture todos os ingredientes
Bata muito bem e reserve

Ingredientes da Mousse de Chocolate:
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
2 caixas de pudim de chocolate
2 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite

Modo de Preparo da Mousse de Chocolate:
Dissolva o pudim em 1 copo de leite
Em outro recipiente, leve o leite para esquentar
Junte o leite condensado, o amido de milho e a mistura de leite e pudim
Mexa sempre até engrossar
Retire do fogo e deixe esfriar
Junte o creme de leite
Bata na batedeira

Montagem:
Em uma tigela ou em taças individuais, faça camadas com os 2 mousses alternadamente
Decore com sementes de maracujá
Sirva gelado

Ana Maria Santão
Culinarista

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