Pizza da D. Mercedes

Essa receita rende 2 formas grandes retangular.Faço meia receita

Ingredientes:
01 copo de leite
01 copo de agua
01 copo de óleo
03 c.sopa de açucar
01 c.sal
01 kg farinha trigo
4 tabletes de fermento flashman
03 ovos

Bater tudo no liquidificador junto com o fermento.Depois em uma vasilha acrescentar f trigo e sovar.Cubra com pano e espere 1 hora.

Faça uma saladinha com tomates picados,salsinha,cebola,azeite,sal,vinagre e pimentão picadinho.
Coloque a massa para assar, qdo estiver quase boa,colocar mussarela,presunto em fatias e a saladinha por cima.Retorne ao forno para derreter queijo.

Bom apetite.
http://recantodaculinaria.blogspot.com/2010/03/pizza-da-d-mercedes-amo-fazer.html
Essa vou testar...