Ingredientes3 xícaras de leite
5 colheres de maionese tradicional
2 cubos de caldo de galinha
3 xícaras de trigo
5 colheres de maionese tradicional
2 cubos de caldo de galinha
3 xícaras de trigo
Modo de preparoLeve ao fogo o leite, o caldo de galinha e a maionese até levantar fervura. Acrescente de uma só vez o trigo e mexa rapidamente até formar uma massa homogenea. Retire da panela, faça os rolinhos e cozinhe em água fervente até subir à superfície os nhoques, escorra e sirva com molho de sua preferência. Minha sugestão é um molho de tomate Pomarola, ou aqueles prontos com manjericão da Cica.
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