Ingredientes:
4 xícaras de chá de abóbora
1 xícara de chá de cebola (cortada em rodelas)
3 colheres de sopa de margarina
½ xícara de chá de farinha de trigo
5 xícaras de chá de leite
500 gramas de massa para lasanha
15 fatias de mussarela
Sal a gosto Modo de preparo:
Corte a abóbora em rodelas finas
Ferva a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias
Escorra e reserve
Em uma panela, derreta a margarina
Acrescente a farinha de trigo e doure
Junte o leite aos poucos
Mexa sempre para não empelotar
Verifique o sal e reserve
Cozinhe a massa para a lasanha e reserve
Monte o prato iniciando pelo molho branco e a mussarela
Termine com a mussarela
Gratine e sirva quente Culinarista: Maísa Silva
Tel.: 8479-2372 Fonte:http://www.redetvmais.com.br | 
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