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terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Pudim de Queijo (Duas versões)


Receita de Pudim de Queijo (Duas versões)

Ingredientes:

2 ovos
1 pacotinho de queijo ralado
2 copos de farinha de trigo
½ litro de leite
3 e ½ copos de açúcar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por algum tempo até formar uma textura consistente. Coloque em fôrma untada e asse por 30 a 40 minutos.

Segunda Versão

Ingredientes:

4 ovos
1 e ½ copos de leite
1 pires de queijo ralado
12 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com com batedor de claras e coloque em fôrma caramelizada. Asse em banho-maria, em forno preaquecido



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