aniversário da Gabi,Bolo Festinha na Piscina!!!

Hoje Gabi ,complete 7 anos minha filha fez seu aniversário este ano em casa mesmo com uma simples reunião com a familia e alguns amiguinhos de Gabi.

Fiz o bolo para ela,com seus brinquedos eu decorei até que ficou bonitinho....

Massa do bolo da Cynthia

Ingredientes

Massa:
6 ovos grandes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
(se não tiver farinha com fermento, utilize a farinha de trigo normal e acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó (eu uso da marca Royal)
2 xícaras (chá) de açúcar
200 ml de água
100 ml de óleo

Modo de preparo da massa:

Bata as claras em neve bem firmes, acrescente as gemas sem parar de bater e em seguida, adicione o açúcar, até ficar bem fofo.
Ferva juntos a água e o óleo. Despeje a água e óleo FERVENTES no creme acima, misture e desligue a batedeira.
Despeje tudo numa vasilha grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com o fouet (se usar farinha sem fermento, acrescente o fermento por último).

Recheio:

Leite. condensado cozido por 40 minutos do amendoim triturado onde chamo de paçoca fica delicioso.
                                             

FIZ UMA TORTA SALGADA DE PÃO DE FORMA...Com recheio da Cynthia...

Genteeeee,esta foto ´e minha viu...
Receita do Recheio Cynthia.

Patê de frango (recheio para lanches)Só que fiz no pão de forma e cobri com purê e batata palha.

Ingredientes

2 peitos de frango, cozidos e desfiados
2 cenouras médias raladas
1 cebola picadinha
1/2 pimentão picadinho
1 xícara (chá) de salsinha picada
azeitonas à gosto
temperos à gosto
1 kg de maionese

Cozinhe o frango com pouco sal, ou com 1 caldo de galinha, desfie, e junte os demais ingredientes. Prove o tempero somente depois de colocar a maionese, que já tem sal.
Sirva no paozinho de leite com alface picadinha.

                                                     

                                                                




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