bolo mousse de chocolate

INGREDIENTES

* 1 xícara de óleo (massa)
* 4 unidades de ovos inteiros (massa)
* 2 xícaras de açúcar (massa)
* 1 xícara de água (massa)
* 2 xícaras de farinha de tigo (massa)
* 1 xícara de chocolate em pó (massa)
* 1 colher de sopa de fermento em pó (massa)
* 6 unidades de ovos (recheio)
* 200 gramas de manteiga sem sal (recheio)
* 12 colheres de sopa de açúcar (colher rasa - recheio)
* 1 caixa de chocolate em pó nestlé (recheio)
* 1 lata de creme de leite sem soro (recheio)

PASSO A PASSO

1. massa: bata os ovos com o açucar, até formar um creme
2. adicione o óleo, 1 xicara de farinha, água, 1 xicara de farinha, bata bem.
3. adicione o chocolate em pó e o fermento e bata.
4. leve ao forno pré aquecido em forma untada, por aproximadamente 30 min.
5. recheio: derreta a manteiga e misture o chocolate em pó. reserve.
6. bata as gemas com 6 colheres de açucar.
7. acrescente a mistura da manteiga e chocolate em pó, bata bem.
8. acrescente o creme de leite, bata bem, reserve.
9. bata as claras em neve com 6 colheres de açucar.
10. acrescente a mistura e mexa delicadamente.
11. montagem do bolo: corte o bolo ao meio, e umedeça com leite.
12. coloque metade do recheio, ponha a outra parte do bolo.
13. umedeça cubra com o resto do recheio e se quiser coloque granulado.

fonte:vilamullher