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quinta-feira, 22 de julho de 2010

Bolo de coca-cola

Ingredientes:
6 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de coca cola
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater as gemas com o açúcar
Acrescentar o trigo, a coca, o fermento, e, por último,
As claras em neve
Levar ao forno em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos
Depois de assado, fazer uns furinhos com um garfo e regar com:
1 lata de leite condensado, misturado com
1 vidro de leite de coco
Cobrir com coco ralado
(Se não gostar de coco, cobrir com chocolate granulado)
Cortar em quadradinhos

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