Estrognof

3 peitos de frango cortados em cubinhos

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

1 cebola picada

2 colheres de sopa de maionese

1 colher de manteiga

1/2 copo de catchup

1/3 copo de mostarda

1 copo de cogumelos

1 copo de creme de leite

Batata palha

Modo de Preparo

Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta.Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola.Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.

Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda.Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.Sirva com arroz branco e batata palha