Ingredientes:
1 lata de milho verde
3 xícaras de leite
3 colheres de maisena (ou farinha de trigo)
1 cebola média
2 colheres de claybom
1 lata de creme de leite
150g de queijo parmesão
Pique a cebola e doure no claybom. Bata no liquidificador a água do milho com um pouco mais da metade dos grãos.
Acrescente o leite e a maisena e torne a bater. Coloque o conteúdo do liquidificador na panela para engrossar.
Acrescente o restante do milho e junte 100g de queijo. Misture tudo, coloque em um pirex, misture o creme de leite e polvilhe o restante do queijo. Leve ao forno para gratinar.
Fica uma delícia e rende (bem) quatro porções.
Fonte:assimcomoeu.com.br
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