Bolo de cenoura com brigadeiro

Ingredientes

• Ingredientes da massa:
• 3 cenouras cozidas
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
• Ingredientes do brigadeiro cremoso:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 200 ml de creme de leite

Modo de preparo

1. Preço de custo: R$ 10,00
   Preço de venda: R$ 28,00

   Modo de preparo da massa:
   Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, e o óleo, até obter um creme. Retire do liquidificador, misture os ingredientes secos e por último as gotas de chocolate passadas na farinha, coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 45 minutos.

   Modo de preparo do brigadeiro cremoso:
   Dissolva a farinha e o chocolate no leite condensado e leve todos os ingredientes juntos ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

   Janaína Suconic - chef de cozinha

   http://home.tvgazeta.com.br/mulheres/receitas/item/bolo-de-cenoura-com-brigadeiro?category_id=27