Brigadeiro Croquete

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100g de Chocolate meio-amargo (meio tablete) picado
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100g de biscoito maizena picado
• Manteiga para untar
• 100g de chocolate granulado
  
  Modo de Fazer
  Leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate picado, o mel e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
  Acrescente o biscoito picado, misture bem e retire do fogo. Passe para um prato untado e deixe esfriar.
  Enrole pequenas porções de assa em forma de croquetinhos. Passe-os no chocolate granulado e coloque-os em forminhas de papel.
  Rendimento: 40 brigadeiros
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