Ingredientes
Massa:
-1 kg de farinha de trigo
-2 copos de leite morno
-1 copo de óleo
-1 colher de sopa de fermento Flashman
-Sal a gosto
Recheio:
-250g de presunto
-250g de mussarela
-Massa de tomate
-Requeijão
-Orégano
2. Modo de preparo
Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha.
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
Deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo.
Espalhe uma camada de massa de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela.
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano.
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole.
faça o mesmo com a outra parte da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
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