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segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Frango aristocrata



ingredientes:
2 peitos de frango
250 g de mussarela
250 g de presunto
100 g de uva passa
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo:


Refogue o frango com os temperos, desfie e reserve. Faça um creme batendo
no liqüidificador o creme de leite, a mostarda e o queijo. Misture o frango
desfiado com a uva passa e o milho verde e reserve.
Faça as camadas e leve ao forno.
Montagem do prato
- 1 camada de presunto
- 1 camada de frango
- 1 camada de mussarela
- 1 camada de creme
Polvilhe com queijo ralado por cima

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