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domingo, 15 de agosto de 2010

Doce de cenoura




Doce de Cenoura


Ingredientes:

500g de cenouras sem casca
1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
4 cravos-da-índia
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de Preparo:
Rale as cenouras e leve-as ao fogo com o açúcar, a água, os cravos, a margarina e o coco ralado, mexendo sempre até que as cenouras fiquem cozidas e brilhantes. Espere esfriar e sirva com fatias de queijo branco.

Fonte: Receita Minuto.

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