Croquete de Milho e Queijo
Ingredientes:
1 lata de milho verde
½ litro de leite
3 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
3 xícaras de chá de farinha de trigo
200 gramas de mussarela em cubinhos
1 clara de ovo
Farinha de rosca
Modo de Preparo:
Coloque o milho e o leite no liquidificador
Bata bem e reserve
Frite o alho, a cebola e o sal
Mexa bem
Coloque a mistura do liquidificador
Deixe a margarina ferver por 5 minutos
Desligue o fogo e coloque o cheiro verde
Misture
Coloque a farinha de trigo
Deixe cozinhar até soltar do fundo da panela
Espere esfriar
Recheie
Sandra Porto
Culinarista
Tel.: 4453-7183
sandraportosp@terra.com.br
0 comentários:
Postar um comentário