INGREDIENTES:
120 gramas de filé de salmão (mais ou menos 3 cm de largura) para cada medalhão
;Cebola desidratada;
Palitinhos para fechar os medalhões;
Molho shoyo (de soja) na hora de servir;
1 batata grande;
1 saco plástico para microondas;
Gersal para polvilhar na hora de servir (sal com gergelim torrado);Requeijão light.
MODO DE PREPARO:
Divida o filé em tiras e enrole formando um medalhão. Prenda com um palitinho.Polvilhe com bastante cebola desidratada e leve para grelhar por 5 minutos de cadalado.
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