cursor

domingo, 20 de setembro de 2009

Docinhos Preto e Branco


2 latas de leite condensado
1 pacote de coco ralado úmido
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de café solúvel
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina para untar
Açúcar refinado para passar os docinhos
Modo de Preparo
Numa panela, misture o leite condensado, o coco, a manteiga e o mel
Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender da panela
Retire do fogo e despeje metade da massa num prato untado
Na outra metade, junte o café e o chocolate e leve ao fogo até dar o ponto novamente
Coloque em um prato untado e deixe as massas esfriarem
Com cada massa, faça bolinhas pequenas, enrolando com a palma das mãos untadas
Junte uma bolinha de cada cor, sem apertar para não perderem a forma
Passe no açúcar e coloque nas forminhas de papel
Rendimento: 24 unidades
Fonte: Almanaque Culinário

0 comentários: